傣家烧烤店的装修风格别有风味的傣族烧烤
2024-12-06 来源:饰装装修资讯网
傣族是云南特有的少数民族,他们不仅热情奔放,具有鲜明的民族特色,傣族烧烤也是独树一帜别有风味。
傣族烧烤种类很多,最有名的我认为当数:土猪五花肉,罗非鱼,放养土鸡。分别用本地的香茅草,青椒,香菜,生姜等配料置于新鲜芭蕉叶中,并扎紧绑好,通过木灰、芭蕉叶导热,把食肉焖熟,非常的香嫩可口。
当然,随着旅游带来的地域互动,一些外地外族的烧烤和傣味也与时俱进的改良结合,食材可变,但傣族的芭蕉叶和香茅草是其不变的形式,不仅好看养眼,更是鲜香无比最美味道依托。
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