合水新房装修除甲醛商家用甲醛浸泡娃娃菜可
2024-09-10 来源：饰装装修资讯网
商家用甲醛浸泡娃娃菜可信？
最近有媒体爆出，不良商家为了使娃娃菜的保质期延长，在包装时会在娃娃菜的根部蘸上甲醛溶液。消息一出，立刻引发了广泛关注。那么，市面上的娃娃菜真的用甲醛泡过吗？
那么，市场上这些保存时间不一的娃娃菜，到底含不含甲醛呢？记者分别在不同的商贩处购买了四份娃娃菜，分别表上序号，请专家检测。
据扬州大学化学化工学院副教授景崤壁介绍，通过检查，这四款娃娃菜中的3号、4号颜色发红或者发紫，且4号的颜色最深。说明四号的甲醛含量最高。这四份娃娃菜，3号和4号应该是经过甲醛处理的。
景教授介绍，其实不光娃娃菜，一些保质期短的蔬菜，都有可能被商家喷洒甲醛溶液来延长保质期，长期食用这些含有甲醛的蔬菜，对人体的伤害很大。
老百姓如何检测？
有些粉丝就感觉食品都是不安全的，我们为了方便大家的生活，花了一定的时间收集全国各地的免费快速检测实验室分享给大家；大家可以自己花点钱买一点自己经常吃的，或者经常去的一些农贸市场买点经常买的东西；到时候去免费快速检测实验室去检测检测，看看到底有没有问题；虽然不能保证能够为大家检测所有的项目，但是常见的非法添加、有毒有害食品类型还是可以做到的。
CEC食安体验中心搭建了食品安全检测服务平台，为全国各地消费者提供免费食品安全检测，探索解决消费者食品送检难的问题。所有消费者有食品检测意愿的，都可以到各地食安体验中心进行免费检测，以下是全国各地CEC食安体验中心的具体地址以及相关联系方式：
1. 海南CEC食品安全检测消费者体验中心
地址：海南省海口市琼山区龙昆南路南海大道交口汇隆广场2单元1901
电话：0898-65687315
“你送我检”进社区，免费食品检测现场
2. 安徽CEC食品安全检测消费者体验中心
地址：合肥市经开区石门路与莲花路交叉口莲花电子产业园A栋103室
电话：180 1996 6315
配合蜀山区市场监管局开展“你送我检”活动：
3. 内蒙古CEC食品安全检测消费者体验中心
地址：内蒙古自治区呼和浩特市赛罕区如意和大街富恒国际北门东50米
电话：04713254912
“你送我检”现场
“食安进校园”，食品安全科普课堂：
4. 北京CEC食品安全检测消费者体验中心
地址：北京市海淀区学院南路68号吉安大厦A座3层
电话：4008112315
5. 黑龙江CEC食品安全检测消费者体验中心
地址：黑龙江省哈尔滨市香坊区松雷和平商住1单元1503
电话：15145059448
6. 四川CEC食品安全检测消费者体验中心
地址：四川省成都市高新区天府大道中段500号1号楼（天祥广场）4215-4217室
电话：02887317006
7. 广东CEC食品安全检测消费者体验中心
地址：广东省广州市海珠区国际生物岛二期三栋302
电话：020-85671013
8. 河北石家庄CEC食品安全检测消费者体验中心
地址：河北省石家庄市桥西区中华南大街18号保艺大厦1107室
电话：18131149693
9. 陕西西安CEC食品安全检测消费者体验中心
地址：西安市高新区沣惠南路34号数字大厦1幢1单元11404
电话：13720025823
10. 青海CEC食品安全检测消费者体验中心
地址：青海省西宁市城东区金桥路20号
电话：18811192002
其他企业：
11. 甘肃庆阳陇象集团电子商务有限公司
地址：甘肃省庆阳市合水县工业集中区
电话：0934-5651118
但是有以下几点要说明一下：快速检测结果不具有法定效用；也就是说如果检测不合格，结果是没有办法直接让你拿来要求处罚商贩的，但是你可以投诉举报，到时候再法定检测；第二，实验室并不能保证每个地方都有，这次免费实验室的提供是来自第三方企业（这样也可以让一些键盘侠不会说包庇某某商贩或者企业），到时候各地市监局有需要的话可以联系该企业看是否可以进行移动办公，在这里表示感谢！
其他企业愿意提供免费便民服务的食品快速检测站的，可以留言，谢谢！
作为稽查人员将面对的一个现实问题是：
食品安全快速检测具有证据效力？
根据《食品安全法》第八十八条规定，采用国家规定的快速检测方法对食用农产品进行抽查检测，被抽查人对检测结果有异议的，可以自收到检测结果时起四小时内申请复检。复检不得采用快速检测方法。
《农产品质量安全法》第三十六条规定，采用国务院农业行政主管部门会同有关部门认定的快速检测方法进行农产品质量安全监督抽查检测，被抽查人对检测结果有异议的，可以自收到检测结果时起四小时内申请复检。复检不得采用快速检测方法。因检测结果错误给当事人造成损害的，依法承担赔偿责任。
原来有二种观点现在依然有一些同事也是持有这样的观点：直接肯定其具有直接的法律效力或者直接否定其具有直接的法律效力，但是我们要辩证的看问题；“直接肯定其具有直接的法律效力”忽视了快速检测缺乏准确性这一缺陷，一味地认可快速测的法律效力，如果快速检测出现误差，显然对相对人是不公平的。“直接否定其具有直接的法律效力”则忽视了快速检测在食品安全监管中的优势地位，食品种类繁多，如果一味地否定其法律效力，则会增加食品安全监管的成本，势必降低食品安全执法效率；更重要的是，传统的实验室检测耗时长，难以及时阻止不安全食品进入市场流通，不能有效地保障公众的食品安全。
前几年华东理工大学的法学老师提出了一个比较好的观点：对于国家认可的且技术成熟稳定的快速检测方法，其检测结果的准确性与传统检测机构检测结果准确性相当，毫无疑问应该赋予其法律效力，其检测结果可以作为执法的依据。并进行了具体阐述：
快速检测应具备法律效力的基本构成要件：
一是检测机构被依法认证。
二是检验人员具有法定资质。
三是检测设备必须合格。
我个人再加了一条：四是检测方法必须采用有关部门认定的快速检测方法，是对食用农产品进行抽查检测。
所以当我们稽查的同事看到快速检测结果显示不合格应当考虑上面的四个问题，如果上面的几个条件你都没有达到你就需要慎重考虑执法。
来源：新闻部分来源：上观新闻、视觉中国；其他部分作者：一片落叶； 整理编辑：微信公众号 食品药品安全网 。