家里养的小螃蟹怎么生宝宝工厂加工之生腌制
2024-08-26 来源：饰装装修资讯网
工厂加工生腌螃蟹。
·现在正在往锅里倒的3大桶是腌制海鲜的酱油，腌制的酱汁需要熬制，里面加上辣椒、葱、蒜、萝卜还有最重要的香蕉调味，随后大火乱炖。
·在这个期间工人开始处理新鲜鲍鱼，还活着的鲍鱼被放在蒸笼上蒸煮，10分钟后鲍鱼被蒸熟后取出清洗，放在桶里备用，冷冻的螃蟹也清洗备用。
·这时候熬制的酱汁已经煮好，先用漏网把酱汁里的材料捞出来，酱汁被放进桶里静置在凉水中降温。
·而这边把准备好的螃蟹、鲍鱼、海虾摆放整齐，随后熬制好的香浓酱汁倒入桶里，密封好存在冷藏库里腌制7天，使酱汁可以充分被吸收。
·当7天已经过去，腌制好的螃蟹从冷藏库里取出来，放入打包盒里，里面还要倒满浓浓的酱汁，然后就会送到各位小伙伴的手里。
这样腌制的螃蟹味浓鲜香，酱油的鲜味已经深深沁入进蟹黄里，咬一口唇齿留香。
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